Çfarë ndodh në një qumësht centrifuge?
Çfarë ndodh në një qumësht centrifuge?

Video: Çfarë ndodh në një qumësht centrifuge?

Video: Çfarë ndodh në një qumësht centrifuge?
Video: Një gotë qumësht me shafran para gjumit? Ja çfarë ndodh me trupin tuaj! 2024, Nëntor
Anonim

Qumështi separatori është një pajisje që heq kremin nga i tërë qumësht . Kur e tërë qumësht futet brenda në tas, të centrifugale forca e përshkon atë nëpër vrimat e disqeve. Të të qumështit globulat e yndyrës shkojnë në qendër të daulles dhe skremimit qumësht shkon në skajin e saj të jashtëm sepse është më i rëndë. Kështu ekstraktimi i kremit ndodh.

Thjesht kështu, a mund të centrifugoni qumështin?

Centrifugat mund përdoret për të ndarë kremin nga i skremuari qumësht . Të centrifugoj përbëhet nga deri në 120 disqe të grumbulluara së bashku në një kënd 45 deri në 60 gradë dhe të ndara nga një hendek 0,4 deri në 2,0 mm ose kanal ndarës. I skremuar qumësht , tani pa rruaza dhjamore, do të lëvizni nga jashtë dhe largoheni përmes një prize të veçantë.

Gjithashtu, si përdoren centrifugat në prodhimin e produkteve të qumështit? Aplikacioni më i madh për centrifugat në qumështore është e nxehtë qumësht ndarje. Objektivi është ndarja e rruzullit qumësht yndyrë nga serumi, i skremuar qumësht . Përmbajtja e yndyrës së kremit të shkarkuar nga ndarësi mund të rregullohet në një nivel midis 20 dhe 70%.

Duke pasur parasysh këtë, çfarë bën një ndarës qumështi?

A ndarës është një pajisje centrifugale që ndan qumësht në krem dhe të skremuar qumësht . Ndarja kryhej zakonisht në ferma në të kaluarën. Shumica e fermerëve mjelnin disa lopë, zakonisht me dorë, dhe u ndanë qumësht.

Si ndahet kremi nga qumështi në përpunimin e qumështit?

Të procesi nga të cilat krem është të ndara nga qumësht quhet centrifugim. Epo, centrifugimi është një procesi ku mund të jetë një përzierje të ndara përmes tjerrjes. Të procesi perdoret per veçuar i skremuar qumësht nga e tëra qumësht , nga ndarësit e mëdhenj.

Recommended: