Pse përdoret distilimi me avull për të izoluar eugjenolin nga karafili?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:23

Distilim me avull mbështetet në natyrën e papërziershme të ujit dhe përbërjeve organike. Uji vlon në 100°C dhe eugjenol vlon në 254°C. Presioni i avullit të ujit lejon avullimin e eugjenol në një temperaturë dukshëm më të ulët.

Prandaj, pse përdoret distilimi me avull dhe jo distilimi i thjeshtë për të izoluar eugjenolin?

Eugjenol është i izoluar nëpërmjet distilimi me avull dhe jo distilimi i thjeshtë sepse ka një pikë vlimi rreth 250 gradë Celsius. Në vend të kësaj, distilim me avull ul pikën e vlimit të përbërjes në rreth 100 gradë Celsius pasi përzierja fillestare është heterogjene (dy lëngje të papërshkueshme).

Për më tepër, sa eugenol ka në karafil? Përafërsisht, 89% e karafil vaj esencial është eugjenol dhe 5% deri në 15% është eugjenol acetat dhe β-kariofileno[7]. Një tjetër përbërës i rëndësishëm që gjendet në vajin esencial të karafil në përqëndrime deri në 2.1% është α-humulen.

Lidhur me këtë, si e izoluat eugjenolin nga pentani?

Mostra e pentani , eugjenol , dhe sulfati i natriumit kalon përmes një hapjeje tharjeje e cila do të ndajë sulfatin e ngurtë të natriumit dhe ujin nga pentani dhe eugjenol . Më pas, pentani dhe eugjenol duhet të ndahet duke avulluar pentani e cila më pas do të lërë një të ngurtë eugjenol.

Pse distilimi me avull në shkallë të vogël mund të mos japë rezultate të mira?

- Avull në mikroshkallë distilimet mund të mos japë rezultate të mira për shkak të sasisë së ujit të shtuar mund të jetë i pasaktë, duke dhënë i rremë rezultatet . - Kjo substancë mund të pastrohet nga distilim me avull sepse ka një pikë vlimi më të lartë se 100 °C.