Përmbajtje:
Video: Si e shkruani një plan Haccp?
2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:23
12 hapat për të zhvilluar një plan HACCP
- Mblidhni HACCP Ekipi.
- Përshkruani produktin.
- Identifikoni përdorimin e synuar dhe konsumatorët.
- Ndërtoni diagramin e rrjedhës për të përshkruar procesin.
- Konfirmimi në vend i diagramit të rrjedhës.
- Kryeni një analizë të rrezikut (Parimi 1)
- Përcaktoni Pikat Kritike të Kontrollit (KPK) (Parimi 2)
- Vendosni kufij kritikë për secilin CCP (Parimi 3)
Nga kjo, çfarë përfshihet në një plan Haccp?
Shtatë parime bazë janë përdorur në zhvillimin e planet HACCP që përmbushin qëllimin e deklaruar. Këto parime përfshijnë analiza e rrezikut, identifikimi i CCP, vendosja e kufijve kritikë, procedurat e monitorimit, veprimet korrigjuese, procedurat e verifikimit dhe mbajtja e dokumentacionit dhe dokumentacioni.
Më pas, pyetja është, si e shkruani një plan të sigurisë ushqimore?
- 9 Zhvillimi i një plani për sigurinë ushqimore.
- Hapi 1: Gjeni rreziqet e sigurisë ushqimore dhe pikat kritike të kontrollit.
- Hapi 2: Identifikoni se ku dhe kur duhet të kontrolloni rreziqet për çdo artikull të menysë.
- Hapi 3: Vendosni kufij ose procedura kritike për të kontrolluar rreziqet.
- Hapi 4: Kontrolloni kufijtë kritikë.
Duke pasur parasysh këtë, cilat janë 7 hapat e Haccp?
Shtatë Parimet e HACCP
- Parimi 1 - Kryeni një analizë të rrezikut.
- Parimi 2 - Identifikoni pikat kritike të kontrollit.
- Parimi 3 - Vendosni kufij kritikë.
- Parimi 4- Monitoroni CCP.
- Parimi 5 - Krijoni veprime korrigjuese.
- Parimi 6 - Verifikimi.
- Parimi 7 - Mbajtja e të dhënave.
- HACCP nuk qëndron vetëm.
Cilët janë 2 shembuj të pikave kritike të kontrollit?
Shembuj të pikave kritike të kontrollit përfshijnë: gatimin, ftohjen, ringrohjen, mbajtjen.
Recommended:
Si të shkruani një plan zbatimi të marketingut?
Si të zbatoni planin tuaj të marketingut Vendosni pritshmëritë e duhura. Ndërtoni ekipin dhe siguroni burime. Komunikoni planin. Ndërtoni një afat kohor dhe detyra. Vendosni një pult për ndjekjen e suksesit. Monitoroni dhe kontrolloni rregullisht. Jini të gatshëm të përshtateni. Komunikoni rezultatet dhe festoni suksesin
Si e shkruani një plan pajtueshmërie?
Akti i Kujdesit të Përballueshëm përshkruan shtatë elementë kyç të një programi efektiv të pajtueshmërisë. Krijoni dhe miratoni politika, procedura dhe standarde sjelljeje të shkruara. Krijo mbikëqyrjen e programit. Siguroni trajnim dhe edukim të stafit. Vendosni komunikim të dyanshëm në të gjitha nivelet. Zbatimi i një sistemi monitorimi dhe auditimi
Si të shkruani një plan kërkimi marketingu?
Hulumtimi i tregut 101: Zhvilloni planin e kërkimit Hapi 1 – Artikuloni problemin dhe objektivat e kërkimit. Hapi 2 – Zhvilloni planin e përgjithshëm të kërkimit. Hapi 3 – Mblidhni të dhënat ose informacionin. Hapi 4 – Analizoni të dhënat ose informacionin. Hapi 5 – Prezantoni ose shpërndani gjetjet. Hapi 6 – Përdorni gjetjet për të marrë vendimin
Si të shkruani një plan të shkurtër marketingu?
Si të shkruani një plan marketingu Tregoni misionin e biznesit tuaj. Përcaktoni KPI-të për këtë mision. Identifikoni personalitetin tuaj të blerësit. Përshkruani iniciativat dhe strategjitë tuaja të përmbajtjes. Përcaktoni qartë lëshimet e planit tuaj. Përcaktoni buxhetin tuaj të marketingut. Identifikoni konkurrencën tuaj
Si e shkruani një plan veprimi për shitje?
Një plan veprimi efektiv për të përmirësuar performancën e shitjeve Krijoni një listë detyrash ditore dhe qëndroni në të. Krijoni një plan për ekipin tuaj dhe mbajini ata përgjegjës. Identifikoni kohën kryesore të shitjes. Puna në ngushtimin e hendekut të të ardhurave me shitjen e tërthortë. Telefononi klientët e duhur me ofertën e duhur