Sa herë mund të ripërdor vaj kanola?
Sa herë mund të ripërdor vaj kanola?

Video: Sa herë mund të ripërdor vaj kanola?

Video: Sa herë mund të ripërdor vaj kanola?
Video: Sallata që duhet të bëni! Sallatë e shijshme krokante. 2024, Mund
Anonim

Disa njerëz i shmangen skuqjes së thellë pasi duket si një humbje për t'u hedhur jashtë vaj pas një grumbulli. Lajmi i mirë është se është mirë ripërdorim skuqje vaj të shumëfishta herë kur tendoset deri në një pikë.

Prandaj, a mund të ripërdorni vaj kanola pas skuqjes?

Nese e jotja skuq teknika është e fikur, jotja vaj nuk do të jetë të ripërdorshme . Sepse skuqje ndodh në temperatura të larta, përdorimi vajra me një pikë të lartë duhanpirjeje që nuk prishet lehtë. Kjo perfshin canola , kikirikë ose perime vajra.

Në mënyrë të ngjashme, pse vaji i gatimit nuk duhet të ripërdoret? Ripërdorimi i vajit të gatimit pa përdorur një fryer të thellë është jashtëzakonisht e dëmshme për shëndetin tuaj, sipas dietologes. Ripërdorimi i vajit të gatimit rrit kolesterolin, krijon acid peroksid, shkakton kancer, sulmon qelizat e organeve dhe mund të infektojë qelizat e bardha të gjakut.

Përveç kësaj, a është në rregull të ripërdorni vajin?

Po kjo është OK për ripërdorim skuq vaj . Ja si ta pastroni dhe ruani: ? Pasi të keni mbaruar skuqjen, lëreni vaj i ftohtë. ? Vendosni një sitë ose napë me rrjetë të imët (edhe më mirë nëse i përdorni të dyja) mbi enën ku planifikoni ta ruani dhe kullojeni vaj.

Si mund ta dalloni nëse vaji është i thartë?

Zakonisht mundeni tregoni nëse vaj ka ikur i prishur duke marrë një erë. Nëse ka erë (disa njerëz thonë se ka erë si shkumësa me ngjyra!), atëherë është koha për të hedhur shishen dhe për të blerë një të re. Nëse nuk jeni 100% i sigurt, ngrohni disa lugë gjelle në një tigan dhe merrni një erë tjetër.

Recommended: