Çfarë ndodh kur vaji i ullirit ftohet?
Çfarë ndodh kur vaji i ullirit ftohet?

Video: Çfarë ndodh kur vaji i ullirit ftohet?

Video: Çfarë ndodh kur vaji i ullirit ftohet?
Video: Ja si te dalloni nese vaji i ullirit eshte origjinal dhe i Paster 2024, Nëntor
Anonim

E juaja vaj nuk dëmtohet nga ftohtë ose ngrirje. Temperaturat e ftohta shkaktojnë esteret dylli në ekstra të virgjër vaj ulliri për t'u ngurtësuar. Kjo shpesh ndodh në dimër, në dyqane të freskëta ose pas ftohjes. Për të kthyer vaj ulliri në gjendje të pastër, vendoseni shishen në ujë të ngrohtë, lëreni vaj ulliri në temperaturën e dhomës.

Përveç kësaj, çfarë ndodh me vajin e ullirit kur është i ftohtë?

Ftohje ose ngrirje vaj ulliri nuk e dëmton atë, dhe vaj do të kthehet në konsistencën e tij normale kur të ngrohet. Temperatura ideale për të ruajtur vaj ulliri për të reduktuar oksidimin, por për të shmangur turbullimin është rreth 50°F.

Gjithashtu, sa kohë duhet që vaji i ullirit të ngrijë? Ky proces mund merrni diku nga 1 ditë në 1 javë, prandaj sigurohuni që të planifikoni përpara. Nëse ajo bën ndihesh më mirë, shumica vaj ulliri furnitorët merren me këtë në vendet e tyre edhe në muajt e dimrit.

a ngrin vaji i ullirit në frigorifer?

Përkufizimi: Vaj ulliri do të ngurtësohet në frigorifer temperaturat -- rreth 37 gradë F. Uji është një substancë e pastër, kështu që ngrin në një temperaturë të saktë.

Si e dini kur vaji i ullirit është dëmtuar?

Daily Meal sugjeron hapat e mëposhtëm për të testuar për mprehtësi duke përdorur edhe shqisën tuaj të nuhatjes dhe shijes. Hidh një sasi të vogël të vaj ulliri në një filxhan që të mund të merrni një nuhatje të mirë. Nëse vaji ka një ëmbëlsi e pakëndshme, "si fermentimi i frutave apo frutave që është thjesht iku plotësisht keq , "është e këputur.

Recommended: