Video: Kush e kontrollon sigurinë ushqimore?
2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:23
Prindi: Departamenti i Bujqësisë i Shteteve të Bashkuara
Për rrjedhojë, kush duhet të jetë përgjegjës për sigurinë ushqimore?
Në SHBA, deri në 15 agjenci të ndryshme federale janë përgjegjëse për mbajtjen e ushqimit tonë të sigurt. Por pjesa më e madhe e përgjegjësisë i takon Departamenti i Bujqësisë i Shteteve të Bashkuara ( USDA ) dhe Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA). Të USDA mbikëqyr sigurinë e mishit, shpendëve dhe produkteve të caktuara të vezëve.
Po kështu, si e inspekton FDA ushqimin? Inspektimet e ushqimit . Brenda qeverisë federale, të dyja FDA dhe Departamenti Amerikan i Bujqësisë (USDA) mbikëqyrë vendin ushqim sigurinë. USDA inspekton ushqim objektet që trajtojnë mishin, shpendët dhe disa produkte vezësh, ndërsa FDA inspekton të gjitha të tjerat ushqimet - çdo gjë, nga prodhimet e papërpunuara deri te të paketuara ushqimet.
Për rrjedhojë, kush e rregullon pastërtinë e restorantit?
I njohur gjithashtu si FSIS, Siguria Ushqimore dhe Inspektimi Shërbimi është një degë e Departamentit Amerikan të Bujqësisë që është përgjegjëse për menaxhimin e cilësisë së mishit, shpendëve dhe vezëve dhe për të siguruar që ato të etiketohen dhe paketohen saktë.
Sa shpesh inspekton Agjencia e Standardeve të Ushqimit?
Të Agjencia e Standardeve Ushqimore (FSA) deklarojnë se, në mënyrë tipike, bizneset me rrezik të lartë do të jenë të inspektuara çdo 6 muaj derisa të reduktohet rreziku për shëndetin publik. Në krahasim, kjo kohëzgjatje rritet deri në çdo 2 vjet për ambiente me rrezik më të ulët.
Recommended:
Cila agjenci qeveritare është përgjegjëse për sigurinë ushqimore?
Shërbimi i Sigurisë dhe Inspektimit të Ushqimit: FSIS është agjencia e shëndetit publik në Departamentin Amerikan të Bujqësisë përgjegjëse për të siguruar që furnizimi komercial i kombit me mish, shpendë dhe produkte të përpunuara të vezëve është i sigurt, i shëndetshëm dhe i etiketuar dhe paketuar saktë
Kush e rregullon sigurinë ushqimore?
FDA, përmes Qendrës së saj për Sigurinë e Ushqimit dhe Ushqyerjen e Aplikuar (CFSAN), rregullon ushqime të ndryshme nga produktet e mishit, shpendëve dhe vezëve të rregulluara nga FSIS. FDA është gjithashtu përgjegjëse për sigurinë e barnave, pajisjeve mjekësore, biologjike, ushqimit të kafshëve dhe ilaçeve, kozmetikës dhe pajisjeve që lëshojnë rrezatim
Çfarë është CCP në sigurinë ushqimore?
Një pikë kontrolli kritike (CCP) përkufizohet si një hap që kontrolli mund të zbatohet dhe është thelbësor për të parandaluar ose eliminuar një rrezik të sigurisë ushqimore ose për ta zvogëluar atë në një nivel të pranueshëm. Shembuj të CCP-ve mund të përfshijnë: gatimin. ftohës
Çfarë do të thotë Haccp në sigurinë ushqimore?
Analiza e rrezikut dhe pikat kritike të kontrollit
Cilat janë përfitimet e Ligjit për Sigurinë Ushqimore 2013?
Një ligj për të siguruar sigurinë ushqimore dhe ushqimore në qasjen e ciklit jetësor të njeriut, duke u siguruar njerëzve akses në sasinë e duhur të ushqimit cilësor me çmime të përballueshme për të jetuar një jetë me dinjitet dhe për çështje që lidhen me të ose të rastësishme