A është Carvone S apo R?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:23

Karvone formon dy forma imazhi pasqyre ose enantiomere: R -(–)- karvone , ose L- karvone , ka një erë të ëmbël nenexhiku, si gjethet e mentes. Imazhi i saj në pasqyrë, S -(+)- karvone , ose D- karvone , ka një aromë pikante me nota thekre, si farat e qimnonit.

Nga kjo, çfarë është R Carvone?

Përshkrim: (-)- karvone Eshte nje karvone duke pasur ( R ) konfigurimi. Është një enantiomer i një (+)- karvone . ChEBI. (S)-2-metil-5-(1-metiletenil)-2-cikloheksen-1-on i përket klasës së përbërjeve organike të njohura si monoterpenoidet e metanit.

Për më tepër, a është Carvone një keton? Karvone (Fig. 11.2) është një monoterpen shumë i rëndësishëm keton për industrinë e shijes. S-(+)- Karvone është përbërësi kryesor i vajit të qimnonit dhe koprës, me një erë të ngjashme me këto barishte.

Njerëzit pyesin gjithashtu, pse karvone R dhe S kanë erë të ndryshme?

Figura 2: R dhe S enantiomerët e karvone . Kiraliteti i karvone përkthehet drejtpërdrejt në një mospërputhje në erë sepse disa receptorë të nuhatjes në hundën tuaj janë kiralë dhe do të regjistrojnë disa enantiomerë më fort se të tjerët. Kështu, ( R ) karvone mban erë si mente dhe ( S ) karvone mban erë si qimnon.

Cilat grupe funksionale janë në Carvone?

Carvone përmban një keton dhe dy alkenit grupet funksionale. Një nga alkenet është i lidhur me keton (i quajtur enone i konjuguar); tjetri alkenit nuk është i konjuguar.