Çfarë është triticale në biologji?
Çfarë është triticale në biologji?

Video: Çfarë është triticale në biologji?

Video: Çfarë është triticale në biologji?
Video: 7 Amazing Benefits of Triticale 2024, Nëntor
Anonim

Triticale (/tr?t?ˈke?liː/; × Triticosecale) është një hibrid i grurit (Triticum) dhe thekrës (Secale) i edukuar për herë të parë në laboratorë gjatë fundit të shekullit të 19-të në Skoci dhe Gjermani. Hibridi që rezulton është steril dhe duhet të trajtohet me kolkicinë për të nxitur poliploidinë dhe në këtë mënyrë aftësinë për të riprodhuar veten.

Përkatësisht, a është triticale e modifikuar gjenetikisht?

“ GM ushqime” i referohen ushqimeve të prodhuara nga I modifikuar gjenetikisht bimëve apo kafshëve. Megjithatë, Oliver [1] vuri në dukje se përkufizimet e lartpërmendura janë disi të papërsosura, duke dhënë Triticale si nje shembull. Triticale është një kokërr e përdorur gjerësisht në bukë dhe makarona.

Po kështu, çfarë është kultura triticale? Triticale (trit-ih-KAY-lee) është a kulture specie që rezultojnë nga kryqëzimi i një seleksionuesi të bimëve midis grurit (Triticum) dhe thekrës (Secale). Emri triticale ( Triticale hexaploide Lart.) kombinon emrat shkencorë të dy gjinive të përfshira.

Prandaj, çfarë shije ka triticale?

Bima duket si gruri, por kokat janë më i madh dhe kokrra i ngjan kokrrave të grurit ose thekrës. Kokrra nuk ka shije si thekra, por ka një aromë më të fortë dhe më të shijshme se gruri. Ajo është një përbërës i shijshëm për bukë dhe produkte të tjera furre. Triticale kombinon përfitimet ushqyese të grurit dhe thekrës.

Si u zhvillua triticale?

Triticale (gjinia X Triticosecale) është një kulturë drithërash zhvilluar me ndërhyrjen e njeriut nga kryqëzimet midis grurit (gjinia Triticum) dhe thekrës (gjinia Secale). Në kushte ideale, studiuesit kanë gjetur se triticale mund të prodhojë më pak grurë dhe elb dhe ndonjëherë edhe tërshërë.

Recommended: