Pse prodhuesit kinezë po shtonin melaminë në produktet e tyre?
Pse prodhuesit kinezë po shtonin melaminë në produktet e tyre?

Video: Pse prodhuesit kinezë po shtonin melaminë në produktet e tyre?

Video: Pse prodhuesit kinezë po shtonin melaminë në produktet e tyre?
Video: 2019 Modular Kitchen Cabinet Introduction | High End 2024, Nëntor
Anonim

Të shtimi i melaminës të qumështit në Kinë ka të bëjë me atë që FDA e quan "industria e madhe dhe e fragmentuar e përpunimit të ushqimit" të vendit. Melamine është i lartë në azot dhe imiton proteinat në teste, kështu që duke shtuar melamine mund të bëjë të duket se atje Ka më shumë proteina në qumësht sesa atje në fakt është.

Përveç kësaj, pse kinezët e fusnin melaminën në qumësht?

Pse ishte melamine shtuar në qumësht dhe formula për foshnjat pluhur In Kinë , aty ku ka ndodhur falsifikimi, i është shtuar uji i papërpunuar qumësht për të rritur volumin e saj. Shtimi i melamine rrit përmbajtjen e azotit të qumësht dhe për këtë arsye përmbajtja e dukshme e proteinave.

Për më tepër, pse i shtohet melamina ushqimit? Melamine është në mënyrë të paligjshme shtuar për të fryrë përmbajtjen e dukshme të proteinave të ushqim produktet. Për shkak se është e lartë në azot, shtimi i melamine te a ushqim rrit artificialisht përmbajtjen e dukshme të proteinave siç matet me teste standarde.

Prandaj, pse formula e foshnjës është e ndaluar në Kinë?

2008 Kineze Skandali i qumështit ishte një incident i rëndësishëm i sigurisë ushqimore në Kinë . Skandali përfshiu qumështin dhe foshnjën formulë së bashku me materialet dhe përbërësit e tjerë ushqimorë duke u falsifikuar me melaminë. Të foshnjat u ushqyen foshnja formulë prodhuar nga Sanlu Group me bazë në Shijiazhuang.

Si zbulohet melamina në qumësht?

Prania e melamine në qumësht mund të zbulohet në temperaturën e dhomës brenda pak sekondave përmes ndryshimit të ngjyrës. Sensori ka ndjeshmëri të lartë dhe mundet zbulojnë melaminën edhe në Melamine është një përbërës i pasur me azot që rrit përmbajtjen e dukshme të proteinave në qumësht.

Recommended: