Përmbajtje:

Sa është tarifa e personit PIC?
Sa është tarifa e personit PIC?

Video: Sa është tarifa e personit PIC?

Video: Sa është tarifa e personit PIC?
Video: Аризона, Юта и Невада - Невероятно красивые места Америки. Автопутешествие по США 2024, Mund
Anonim

Të Personi -në- Ngarkimi ( PIC ) programi është një iniciativë nga Departamenti i Kontrollit të Ushqimit të Komunës së Dubait me qëllim që të vendosë pronësinë e sigurisë ushqimore në çdo biznes ushqimor në Emirate. Ofrohet nga organe akorduese të njohura ndërkombëtarisht të akredituara nga Qendra e Akreditimit të Dubait - DAC.

Në mënyrë të ngjashme, dikush mund të pyesë, cilat janë disa përgjegjësi të fotos?

Një PIC do të:

  • Zhvillimi dhe zbatimi i politikave dhe procedurave për parandalimin e sëmundjeve të shkaktuara nga ushqimi;
  • Sigurohuni që të gjithë punonjësit të jenë plotësisht të trajnuar përpara se të fillojnë të punojnë.
  • Monitoroni aktivitetet e punonjësve për të siguruar pajtueshmërinë me rregulloret e sigurisë ushqimore; veçanërisht gjatë marrjes, përgatitjes, ekspozimit dhe ruajtjes së ushqimeve me rrezik të lartë;

Për më tepër, kush është personi përgjegjës apo përgjigjet PIC? Të PIC mund të jetë pronar i biznesit ose i caktuar person , si një drejtues turni, shef kuzhine, menaxher kuzhine ose individ i ngjashëm që është gjithmonë i pranishëm në vendin e punës dhe ka autoritet, kontroll ose mbikëqyrje të drejtpërdrejtë mbi punonjësit që angazhohen në ruajtjen, përgatitjen, ekspozimin ose shërbimin e ushqimeve.

Në këtë mënyrë, çfarë është një certifikatë PIC?

Rregullorja e re e ushqimit e prezantuar nga Departamenti i Kontrollit të Ushqimit të Bashkisë së Dubait kërkon që të gjitha objektet ushqimore të caktojnë të paktën një person përgjegjës ( PIC ) të trajnuar dhe certifikuar në sigurinë ushqimore. Të PIC do të jetë lidhja kryesore ndërmjet Departamentit dhe ndërmarrjes ushqimore.

Kush konsiderohet person përgjegjës për sigurinë ushqimore?

Uashingtoni Ushqim Rregulli thotë se të paktën një i caktuar Personi përgjegjës (PIC) DUHET të jetë i pranishëm gjatë gjithë orëve kur ushqim po përgatitet për shitje dhe/ose i shërbehet publikut. Të Personi përgjegjës duhet të jetë në gjendje të: Të demonstrojë njohuri për Siguria e ushqimit dhe parandalimin e sëmundjeve.

Recommended: