Përmbajtje:

Çfarë është një SQF?
Çfarë është një SQF?

Video: Çfarë është një SQF?

Video: Çfarë është një SQF?
Video: Ka një mesazh për ty - Mesazhi i Françeskes (20 Shkurt 2022) 2024, Nëntor
Anonim

SQF Përkufizimi: SQF është një Skemë Certifikimi për Menaxhimin e Sigurisë Ushqimore, e krijuar dhe menaxhuar nga SQF Instituti, i përdorur për të kontrolluar rreziqet e sigurisë ushqimore. Kërkesat e Çertifikimit të Sigurisë Ushqimore ofrojnë një sistem rigoroz për të menaxhuar rreziqet e sigurisë ushqimore dhe për të ofruar produkte të sigurta për përdorim nga kompanitë në industrinë ushqimore.

Këtu, çfarë është Kodi SQF?

Të Kodi SQF është një standard i certifikimit specifik të vendit, procesit dhe produktit me theks në aplikimin sistematik të parimeve dhe udhëzimeve HACCP të Komisionit CODEX Alimentarius për kontrollin e sigurisë ushqimore dhe rreziqeve të cilësisë së ushqimit. në përputhje me legjislacionin në fuqi për ushqimin.

si mund të marr certifikimin SQF? Hapat e certifikimit

  1. Hapi 1: Mësoni rreth Kodit SQF.
  2. Hapi 2: Regjistroni kompaninë tuaj në bazën e të dhënave të vlerësimit të SQF.
  3. Hapi 3: Caktoni një punonjës si praktikues SQF.
  4. Hapi 4: Zgjidhni llojin tuaj të certifikimit.
  5. Hapi 5: Merrni propozime nga organet e licencuara të certifikimit SQF.
  6. Hapi 6: Kryeni një vlerësim paraprak (opsionale)

Duke marrë parasysh këtë, cilat janë nivelet SQF?

Ekzistojnë tre nivele të certifikimit SQF nga një kompani mund të zgjedhë dhe ato përfshijnë:

  • Niveli 1: SQF Niveli 1 është për produktet me rrezik të ulët dhe përfshin kontrolle themelore të sigurisë ushqimore.
  • Niveli 2: SQF Niveli 2 është një plan i certifikuar i sigurisë ushqimore HACCP që është i krahasuar nga GFSI.

Sa kushton certifikimi SQF?

SQF : Fillestar Certifikimi për SQF kërkon dy auditime të veçanta - një Auditim në Desk dhe një Auditim Facilitet. Të kombinuara për një strukturë tipike që ka nevojë për një auditim 2-ditor të objektit, ato ka të ngjarë të shkojnë midis 7300 dhe 9000 dollarë, duke përjashtuar shpenzimet e udhëtimit. SQF Auditimet e ricertifikimit kryhen në vetëm një vizitë.

Recommended: