Kur u shpik procesi i pasterizimit?
Kur u shpik procesi i pasterizimit?

Video: Kur u shpik procesi i pasterizimit?

Video: Kur u shpik procesi i pasterizimit?
Video: PESHK ME QYMBYJ, SHASHLIK BLERJE NE SKARE Odessa Lipovan # 178 2024, Nëntor
Anonim

Pasterizimi eshte procesi Ngrohja e një lëngu nën pikën e vlimit për të shkatërruar mikroorganizmat. Ajo u zhvillua nga Louis Pasteur në 1864 për të përmirësuar cilësitë e ruajtjes së verës. Komerciale pasterizimi e qumështit filloi në fund të viteve 1800 në Evropë dhe në fillim të viteve 1900 në Shtetet e Bashkuara.

Përveç kësaj, kush e zbuloi procesin e pasterizimit?

Louis Pasteur

Më pas, pyetja është se si e ndryshoi botën pasterizimi? Historia e Pasterizimi dhe si Ndryshoi Botën . Ky proces përfundimisht u emërua pas shpikësit të tij, pasterizimi . Sot pothuajse çdo lëng që shitet në dyqane janë e pasterizuar për të parandaluar rritjen e baktereve dhe potencialin për sëmundje për shkak të këtyre mikroorganizmave të padëshiruar.

Po kështu njerëzit pyesin pse quhet pasterizim?

Pasterizimi (ose pasterizimi ) është një proces i përpunimit të nxehtësisë së një lëngu ose një ushqimi për të vrarë bakteret patogjene për ta bërë ushqimin të sigurt për t'u ngrënë. Ai përfshin ngrohjen e ushqimit për të vrarë shumicën e mikroorganizmave të dëmshëm. Prodhuesit pasterizoj bulmet dhe ushqime të tjera për t'i bërë ato të sigurta për t'u ngrënë. Procesi është të emëruar pas Louis Pasteur.

Kush e pasterizoi qumështin e parë?

Jo, nuk ishte Louis Pasteur . Në vitin 1886, Frans von Soxhlet, një kimist bujqësor gjerman, ishte personi i parë që sugjeroi që qumështi i shitur publikut të pasterizohej.

Recommended: