Për çfarë përdoret orizi i egër?
Për çfarë përdoret orizi i egër?

Video: Për çfarë përdoret orizi i egër?

Video: Për çfarë përdoret orizi i egër?
Video: Oriz që ndahet në kok, me Perime pa Mish.. 2024, Dhjetor
Anonim

Përdoret: Oriz i egër është një kokërr ushqyese që shërben si zëvendësim i patateve ose oriz , dhe eshte të përdorura në një gamë të gjerë ushqimesh si salcë, tavë, supa, sallata dhe ëmbëlsira.

Po kështu, njerëzit pyesin, cilat janë përfitimet e orizit të egër?

Përmbajtja e ulët kalorike dhe e lartë e lëndëve ushqyese bëjnë oriz i egër një ushqim i pasur me lëndë ushqyese. Është një burim shumë mbresëlënës i mineraleve dhe një burim i madh proteinash me bazë bimore. PËRMBLEDHJE Oriz i egër krenohet me sasi mbresëlënëse të disa lëndëve ushqyese, duke përfshirë proteinat, manganin, fosforin, magnezin dhe zinkun.

Për më tepër, a është orizi i egër më i mirë se orizi kafe? Nëse po kërkoni të shkurtoni kaloritë dhe të rrisni marrjen e proteinave, oriz i egër eshte me mire opsion. Një porcion i oriz i egër përmban më pak kalori dhe krenohet me dyfishin e përmbajtjes së proteinave oriz kaf . Të dy llojet e oriz janë burime të shkëlqyera të fibrave, antioksidantëve dhe lëndëve ushqyese si mangani, magnezi dhe fosfori.

Njerëzit pyesin gjithashtu, pse e quajnë oriz të egër?

Ata thirrën oriz të egër 'manoomin', që do të thotë 'kokrra të kuqe të mirë', dhe ua prezantoi kolonëve evropianë të cilët nga ana e tyre e përdorën atë si ushqim bazë. Eksploruesit e hershëm anglezë e quajti oriz i egër ose indiane oriz , dhe francezët i thirrur është 'folle avoine' ose tërshërë e çmendur.

Nga se përbëhet orizi i egër?

Oriz i egër (Ojibwe: manoomin; i quajtur gjithashtu Kanada oriz , Indian oriz , dhe tërshëra e ujit) janë katër lloje barishtash që formojnë gjininë Zizania dhe drithërat që mund të korrren prej tyre. Kokrra është mbledhur historikisht dhe është ngrënë në Amerikën e Veriut dhe Kinë.

Recommended: