Përmbajtje:

A duhet të vrisni një karavidhe para se ta gatuani?
A duhet të vrisni një karavidhe para se ta gatuani?

Video: A duhet të vrisni një karavidhe para se ta gatuani?

Video: A duhet të vrisni një karavidhe para se ta gatuani?
Video: 23 февраля денежная среда, положите это в карман. Народные приметы в день Прохора Весновея 2024, Nëntor
Anonim

Vrasja para gatimit

Ka disa mënyra për të vrasin një karavidhe . Duke e bërë atë para gatimit , ju keni opsioni për të zier, pjekur, avull ose gatuaj atë në një mënyrë tjetër. Ngrini karavidhe duke e vendosur në frigorifer për 30 deri në 60 minuta përpara duke e vendosur fillimisht në një tenxhere me ujë të vluar.

Po kështu, pse nuk mund të vrisni një karavidhe para se të gatuani?

Kjo është debatuar prej vitesh, por shkenca e thotë këtë karavidhe mos ndjeni dhimbje. Pra, në të vërtetë nuk ka asnjë arsye për të vrasin ato përpara duke vluar. Shkencëtarët thonë se karavidhe mos ndjeni dhimbje në kuptimin njerëzor. Kishte një studim në 2005 që karavidhe Sistemet nervore janë shumë të thjeshta për të përpunuar çfarë ne e di si dhimbje.

Po kështu, a është mizore të ziesh një karavidhe të gjallë? Po, sigurisht që është mizore 99% të rasteve vlim a karavidhe , duke supozuar se keni parasysh në shekullin e 21-të ose rreth tij. Së pari le të fillojmë me bazat. Vritni një kafshë. Bëjeni të zbatueshëm për konsum, gatuajeni, nuk mund të ketë baktere që na vrasin.

Përkatësisht, pse duhet të gatuani karavidhe të gjallë?

karavidhe dhe butakë të tjerë kanë bakteret e dëmshme që gjenden natyrshëm në mishin e tyre. Pasi të karavidhe ka vdekur, këto baktere mund shumohen me shpejtësi dhe çlirojnë toksina që nuk mund të shkatërrohen nga gatim . Ju prandaj minimizoni mundësinë e helmimit nga ushqimi duke gatim të karavidhe i gjallë.

Si e përgatisni karavidhe të gjallë?

Udhëzime për zierjen e karavidheve:

  1. Mbushni tenxheren tuaj të madhe të karavidheve me ujë.
  2. Shtoni 1/4 filxhan kripë deti Maine për çdo gallon ujë.
  3. Sillni ujin e kripur në një valë.
  4. Vendosni karavidhet tuaja të gjalla një nga një duke përdorur doreza ose darë.
  5. Trazojini karavidhet në gjysmë të rrugës së zierjes.
  6. Karavidhet e ziera do të jenë të kuqe të ndezur kur të jenë gati.

Recommended: